イカやエビ、豚肉などお好みで加えてもOK!

水前寺菜とベーコンの炒めもの

①水前寺菜は適当な大きさに切って水洗いし、水切りをしておく。
②フライパンに油を熱し、ベーコン、にんにくを炒め①を加える。
③さっと炒めたらAで味付けをする。
④水前寺菜がしんなりして味が染み込んだら火を止める。
料理レシピ
材料
2人前
水前寺菜
1本(200g)
ベーコン
3枚
にんにく
1~2片(みじん切り)
サラダ油
大さじ2
A - 薄口しょうゆ
大さじ1
A - 酒
大さじ1
A - 塩・こしょう
少々